不要夸大腸道菌群對(duì)健康的作用
這些年來(lái)，腸道菌群的概念為人們熟知。很多保健品也打著益生菌、益生元、活力菌等名號(hào)，層出不窮地推出新產(chǎn)品，號(hào)稱可以通過(guò)改善腸道菌群延年益壽、增強(qiáng)免疫、防癌抗病，甚至還有其他各種各樣神奇的作用。腸道菌群真有這么神奇嗎？
腸道里的細(xì)菌不是“壞東西”
在大部分公眾的認(rèn)知里，細(xì)菌是個(gè)壞東西或者不干凈的東西，容易導(dǎo)致身體感染疾病。人體應(yīng)該是無(wú)菌的，人的生活環(huán)境和使用的物品也應(yīng)該盡量滅菌。如果身體內(nèi)部有細(xì)菌了，那豈不是很糟糕？ 事實(shí)上，人體并不是無(wú)菌的。恰恰相反，龐大的細(xì)菌家族定植在我們體內(nèi)，與機(jī)體共生，與身體的正常代謝息息相關(guān)。這些與人體共生的細(xì)菌主要分布在皮膚、呼吸道、消化道、生殖道等與外界密切接觸的器官中，而分布在消化道里的細(xì)菌種類和數(shù)量極為龐大。 研究表明，以數(shù)量論，單單分布在大腸中的細(xì)菌數(shù)量就比人體的全部細(xì)胞數(shù)量還要多。這些細(xì)菌絕大部分時(shí)間只是乖乖地待在腸道中，借這個(gè)風(fēng)水寶地，過(guò)著自己的小日子，并不會(huì)引起疾病。不僅如此，它們還會(huì)給人的身體帶來(lái)很多益處。 腸道細(xì)菌與很多疾病密切相關(guān) 人腸道內(nèi)的細(xì)菌不會(huì)引起疾病，反而會(huì)幫助身體分解和轉(zhuǎn)化食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)幫助機(jī)體抵抗一些致病菌的侵襲，甚至可以分解一些對(duì)身體有害的毒素。隨著對(duì)腸道菌群研究的逐步深入，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，特定的腸道菌群與消化道腫瘤的發(fā)生發(fā)展以及相關(guān)化療效果有一定的關(guān)聯(lián)，甚至與很多非消化道疾病也有密切且復(fù)雜的關(guān)系，比如糖尿病、風(fēng)濕病、心臟病等。 很多人都有這樣的經(jīng)歷：由于生病使用了一段時(shí)間的抗菌藥，之后就會(huì)出現(xiàn)便秘。這是因?yàn)閼?yīng)用抗菌藥或者特殊藥物，會(huì)使腸道菌群結(jié)構(gòu)紊亂，引起一系列癥狀。雖然其中的機(jī)制目前還沒(méi)有完全闡明，但這些千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系可以表明，腸道菌群與我們身體的健康狀態(tài)息息相關(guān)。
干預(yù)腸道菌群就能治療疾病 依靠干預(yù)腸道菌群達(dá)到治療功效，其實(shí)是我們的老祖宗已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并總結(jié)下來(lái)的知識(shí)。其中最經(jīng)典的，便是食材的發(fā)酵，比如制作酸奶。酸奶中富含大量對(duì)人體有益的酵母菌、乳酸桿菌等，可以幫助分解、轉(zhuǎn)化牛奶中可能引起腹瀉的乳糖等物質(zhì)。這些益生菌進(jìn)入腸道后，還可以改善腸道菌群的結(jié)構(gòu)，幫助腸道內(nèi)其他食物的消化和吸收。人們很早就發(fā)現(xiàn)喝酸奶可以改善腹脹、腹瀉等各種消化不良的病癥。近代更多研究表明，酸奶、奶酪等奶制品可以降低腸道腫瘤的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。益生菌還可以制成藥物。將益生菌仔細(xì)篩選后，培育制成高含量、高純度的益生菌藥物，在臨床上有很多重要功效。 近年來(lái)，一個(gè)新的概念逐漸被公眾所接受。這就是將人工篩選后的健康腸道菌落整體制成藥物，通過(guò)患者口服或者內(nèi)鏡投放等手段，植入患者腸道內(nèi)，也就是腸道菌群移植。如今，干預(yù)腸道菌群的治療方法對(duì)臨床上很多棘手的情況都有奇效。這也是干預(yù)腸道菌群以治療疾病的主要體現(xiàn)之一。 不能夸大腸道菌群的保健作用
既然干預(yù)腸道菌群可以治病，那是不是也可以通過(guò)補(bǔ)充益生菌或其他手段達(dá)到保健效果呢？答案是不能一概而論。 比如，酸奶中的益生菌對(duì)人體有益，多喝酸奶除了改善消化不良，還可以增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。但酸奶的保健作用，主要來(lái)自于牛奶本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而并非其中的益生菌。治療疾病使用的益生菌藥物可以改善某些患者的癥狀，但對(duì)健康人并沒(méi)有明顯的作用。畢竟，益生菌只是幫助維持正常的腸道菌群結(jié)構(gòu)，增加的有益菌是不是能夠長(zhǎng)期在機(jī)體內(nèi)維持活性尚不確定。因此，市面上絕大多數(shù)的益生菌、益生元等保健品，只是具有糾正可能不正常的腸道菌群的作用，對(duì)健康人并沒(méi)有什么特別的功效。
腸道菌群是否可以幫助我們延緩衰老 近年來(lái)的很多研究已經(jīng)證實(shí)了腸道菌群紊亂與令機(jī)體衰老的相關(guān)疾病有關(guān)聯(lián)，甚至檢測(cè)出某些特定細(xì)菌可以幫助臨床醫(yī)師提前判斷患者罹患腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)，或是機(jī)體血糖、血脂代謝的狀態(tài)。但是，這些都還處于研究階段，目前沒(méi)有明確的結(jié)論。希望在不久的將來(lái)，有更多的研究和數(shù)據(jù)支持腸道菌群能幫助人們變得更年輕，并能找到干預(yù)腸道菌群的可靠手段。 腸道菌群有必要檢測(cè)嗎 如果沒(méi)有感覺(jué)特別不舒服，我們無(wú)需在意腸道菌群的狀況。目前，測(cè)定腸道菌群僅用于科研領(lǐng)域，普通人沒(méi)有必要專門去做腸道菌群檢測(cè)。如果有各種不適感，建議第一時(shí)間去醫(yī)院尋求專業(yè)幫助。對(duì)于潛在致病菌的檢查，各醫(yī)院都有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的檢測(cè)手段。
如何避免腸道菌群紊亂的風(fēng)險(xiǎn)
腸道菌群的主要來(lái)源或者影響因素是飲食。除了適當(dāng)?shù)財(cái)z入健康的奶制品，保持合理的膳食結(jié)構(gòu)對(duì)人體保持均衡的腸道菌群也很重要。首先，營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入要全面。其次，健康的食譜和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以使機(jī)體有健康的排便頻率。這對(duì)排出有害菌和凋亡的腸道菌群以便維持腸道菌群的更新也非常關(guān)鍵。再次，請(qǐng)大家重視科學(xué)應(yīng)用廣譜抗菌藥，謹(jǐn)慎使用抗菌藥。需要使用時(shí)，請(qǐng)遵醫(yī)囑，避免過(guò)量、長(zhǎng)期使用，或同時(shí)使用多種抗菌藥。這樣能避免由濫用抗菌藥帶來(lái)的腸道菌群紊亂風(fēng)險(xiǎn)。 總之，與其過(guò)分在意腸道菌群延年益壽的效果，不如更加注重建立良好的生活方式，即科學(xué)膳食、積極運(yùn)動(dòng)、充分睡眠和保持自在灑脫的心境，同時(shí)及時(shí)尋求醫(yī)生的幫助。
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