隔壁工位的小王這幾天有點煩心。前兩天,單位組織體檢,小王化驗單上的“甘油三酯”和“低密度脂蛋白膽固醇”兩項都稍稍有點高,雖高的不太多,但著實把他嚇了個夠戧。本以為,光“甘油三酯”高點也就沒啥事,沒準(zhǔn)是這些天吃得比較油,可膽固醇怎么也高了?是動物內(nèi)臟或者雞蛋吃多了嗎?該怎么辦呢?
您是否也有些關(guān)于血脂的疑問?請往下看!
談起血脂,我們首先得知道什么是血脂,有些人覺得它就是我們血中的脂肪,是一類不好的東西,這樣的看法是不正確的。 血脂是指血漿中的膽固醇、甘油三酯和類酯如磷脂的總稱。與臨床和疾病密切相關(guān)的血脂成分主要是膽固醇和甘油三酯,其他的還有磷脂以及與白蛋白結(jié)合的游離脂肪酸。 血脂并非“壞東西” 高脂血癥有何危害?
看血脂化驗單,這些誤區(qū)你有嗎? 誤區(qū) 血脂化驗單有向上的箭頭就一定有問題! 臨床上常用的血脂報告單包括總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)及高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)四項。 如果出現(xiàn)上升箭頭,不一定是壞事。我們以高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)為例。HDL-C可將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝,由膽汁排出體外,具有抗動脈粥樣硬化作用。因此HDL-C升高,對機(jī)體起到的反而是保護(hù)作用。 誤區(qū) 化驗單干干凈凈就可以高枕無憂了! 我們以低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)為例,這類膽固醇是動脈粥樣硬化的最主要危險因素,不同動脈粥樣硬化性心血管疾?。ˋSCVD)危險人群所要求達(dá)到的LDL-C目標(biāo)值有所不同。 您看,下面這兩個人的化驗單都干干凈凈,為什么醫(yī)生還是要給其中一位降血脂呢? 化驗單A:40歲的男性,無冠心病、高血壓、糖尿病、肥胖及吸煙等動脈粥樣硬化性心血管疾?。ˋSCVD)危險因素,他的LDL-C水平為3.07mmol/L。 化驗單B:68歲男性,既往冠心病、放過心臟支架、大量吸煙,他的LDL-C水平為2.21mmol/L。 我們可以看到他們化驗單上的LDL-C一項都是正常的,但醫(yī)生還是給B患者開了降脂藥物,這是為什么呢? 因為,是否需要啟動降脂治療,要結(jié)合LDL-C水平及個體的10年ASCVD危險來評估,第一例患者為低危,LDL-C目標(biāo)值為<3.4mmol/L,因此不需要降脂治療;而第二例患者為極高危,LDL-C目標(biāo)值為<1.8mmol/L,因此需要降脂治療。 所以說,血脂是否正常、是否需要治療,不僅僅由化驗單有沒有箭頭來決定,需結(jié)合個體情況進(jìn)行分析。 誤區(qū) 甘油三酯高是吃出來的! 有些朋友一看自己的甘油三酯高了,就覺得是吃出來的。一般而言,甘油三酯升高確實與高脂飲食有很大關(guān)系,但并非都是飲食油膩所致,也可能與其他病因如基因突變相關(guān)。 許多人因為擔(dān)心吃肉會導(dǎo)致血脂升高,所以選擇完全素食,這是一種錯誤的認(rèn)知。人體需要從飲食中獲得各種營養(yǎng)成分,肉制品含有大量人體必需的動物蛋白及微量元素,完全素食可能造成體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)失衡。 對于高脂血癥患者,只要選擇正確的食材與烹調(diào)方式,是可以適量吃肉的。可以選擇脂肪含量低的魚、蝦及去皮禽類肉。尤其是魚類,含有較多的不飽和脂肪酸。烹飪方式可選擇燉、煮,盡量避免煎、炒、炸等用油多的烹飪方式。 誤區(qū) 膽固醇高也是吃出來的,尤其不能吃雞蛋! 還有很多人覺得化驗單上膽固醇一項升高,跟日常飲食也有很大關(guān)系。但實際上,食物攝入只是膽固醇來源的一種,人體內(nèi)大部分的膽固醇是自身合成的。每人每日從食物中攝取200mg膽固醇,即可滿足身體需求。 雞蛋主要包括蛋清和蛋黃兩部分。蛋清中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,而蛋黃富含卵磷脂。文章開頭我們也說了,卵磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本成分,是維持正常機(jī)體功不可或缺的物質(zhì),它還能夠為機(jī)體提供外源性膽堿,營養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞,改善記憶功能。因此,膽固醇高也能吃雞蛋,但需注意不要過量。 誤區(qū) 血脂不正常,光靠飲食運(yùn)動就行! 高脂血癥明顯受飲食及生活方式的影響,飲食調(diào)整和生活方式改善是治療血脂異常的基礎(chǔ)措施。無論是否進(jìn)行藥物調(diào)脂治療,都必須堅持控制飲食和改善生活方式。 部分高脂血癥患者確實可以通過飲食與非藥物治療使血脂達(dá)到預(yù)期目標(biāo),但要定期復(fù)查血脂。當(dāng)然,有些患者是無法通過改善生活方式來使血脂降至正常水平的,此時,就可能需要服用降脂藥物了。 保持血脂健康,記住這些!
現(xiàn)在的職場年輕人,由于工作繁忙、壓力大,高油鹽飲食、飯后久坐、熬夜、飲酒、吸煙可能是常態(tài),這些都是血脂異常及動脈粥樣硬化性心血管疾?。ˋSCVD)的危險因素。為了減少高脂血癥及ASCVD的發(fā)生,應(yīng)當(dāng)盡量做到以下幾點:
學(xué)習(xí)正規(guī)權(quán)威的健康知識,避免走彎路,降低血脂異常的發(fā)病率。 調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),減少飽和脂肪酸及膽固醇的攝入,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,多吃新鮮蔬菜,適量食用水果。 養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,戒煙限酒,增加體力活動,積極參加中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動。 避免久坐,控制體重,預(yù)防肥胖。 對于尚未出現(xiàn)心腦血管疾病的老年人 需要更加密切關(guān)注血脂、血糖和血壓,將其控制在合適的范圍內(nèi),以減少ASCVD發(fā)生。 對于已發(fā)生動脈粥樣硬化性心血管疾病的老年人 需要嚴(yán)格按照血脂異常防治指南推薦,將LDL-C控制在目標(biāo)值以下。