處暑,標(biāo)志著暑期已去,氣溫由熱轉(zhuǎn)涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,可根據(jù)秋季的特點(diǎn)來科學(xué)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)和調(diào)整飲食,以補(bǔ)充夏季的消耗,也就是“貼秋膘”。
處暑與養(yǎng)生
處暑進(jìn)補(bǔ):俗話說:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,處暑過后氣溫逐漸由升溫轉(zhuǎn)成降溫,氣候雖然早晚涼爽,但人極易倦怠、乏力等,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)十分合適。處暑到秋分一個(gè)月時(shí)間內(nèi),如果出現(xiàn)感覺神疲乏力,可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。溫補(bǔ)時(shí)候最適宜選在上午,可以選擇人參當(dāng)歸黃芪等藥材或者食物進(jìn)行內(nèi)服進(jìn)補(bǔ);也可以選擇丁香肉桂等外敷腹部,暖脾和胃。
處暑少出汗
人體之中水液代謝物的排泄可以通過皮膚尿道排泄出去,其中暑期的時(shí)候主要通過汗道,而處暑之后開始通過尿道。“暑”字內(nèi)外有日,二日灼土,天地氤氳,人體此時(shí)毛孔開啟,霧水豪濛,與天地相應(yīng);到了處暑之后,人體的毛孔也隨之閉合,水液代謝通過尿道排泄。如果此時(shí)還繼續(xù)汗泄,泄的就是陽氣,所以處暑之后應(yīng)盡量少出汗,晚上劇烈運(yùn)動(dòng)是不應(yīng)該的。
廣東人養(yǎng)生
廣東地處南方濕熱之地,全國(guó)大部分地區(qū)處暑之后會(huì)開始轉(zhuǎn)涼,但廣東仍有部分暑熱之氣未退,容易使人體毛孔開泄,會(huì)出現(xiàn)繼續(xù)耗泄陽氣的情況。所以兩廣地區(qū)到了秋冬更講究養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)。處暑應(yīng)做到早睡早起,在天氣不甚熱的時(shí)候就應(yīng)該注意防止受涼,以免秋涼之氣趁余熱未退毛孔疏散之時(shí)入侵人體。
飲食養(yǎng)生
宜多吃酸性食物,如蘋果、山楂、獼猴桃、白蘿卜、白梨等,以收斂肺氣;少吃辛辣食物,如蔥、姜等,可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、蜂蜜、糯米等有潤(rùn)肺作用。此外,秋季主養(yǎng)肺,可適當(dāng)喝些雞湯、骨湯等。
飲食需注意
夏令時(shí)節(jié)大量生食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患,卻已使腸胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,勢(shì)必更助濕邪損傷脾陽,脾陽不振不能運(yùn)化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,處暑之后應(yīng)少食瓜果,脾胃虛寒者尤應(yīng)注意。
處暑與修身養(yǎng)性
秋季萬物成熟,是收獲的美好時(shí)節(jié),但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。因此,要注意調(diào)養(yǎng)情智,學(xué)會(huì)調(diào)適自己,要保持樂觀情緒,保持內(nèi)心的寧?kù)o,適當(dāng)延長(zhǎng)夜間睡眠時(shí)間。可經(jīng)常和他人、家人談心,或到公園散步,適當(dāng)看看電影、電視,或養(yǎng)花、垂釣,這些都有益于修身養(yǎng)性,陶冶情操。(精神三科 林振龍)