又愛(ài)又恨,月餅為啥容易吃胖人?這3款月餅,養(yǎng)生價(jià)值“拉滿”→
中秋節(jié)快到了
你家囤了多少月餅?
放眼看去
琳瑯滿目的口味
會(huì)不會(huì)覺(jué)得吃了都要“上頭”↓↓
還有這最近上熱門的
潮汕美食——腐乳餅
肥而不膩,唇齒留香
真的很難讓人不愛(ài)
但是也讓人恨
因?yàn)檫@些美食
一不小心吃多了
你就可能變這樣
↓↓
在廣東,常見的月餅有蓮蓉、蛋黃、豆沙等餡料,以餅皮軟、香、甜,餡料細(xì)膩、甜而不膩著稱。
一個(gè)雙黃蓮蓉月餅(190克)含有高達(dá)815千卡的熱量(熱量已相等或超過(guò)一頓正餐的需要了),約等于3碗200克米飯,需要慢跑1小時(shí)22分鐘才能消耗完。
從食物成分上來(lái)看,每100克雙黃蓮蓉月餅的熱量在429千卡左右,約含碳水化合物47.6克、脂肪21.5克,妥妥的三高食品。
另外,月餅一般并非當(dāng)做主食來(lái)食用,而是完全屬于額外攝取的熱量,所以吃月餅很容易導(dǎo)致長(zhǎng)胖。
那有沒(méi)有不長(zhǎng)胖的吃法呢?
還真有!
1. 分小塊、多咀嚼、多品味
把月餅由大化小,分成小塊,每次吃四分之一即可,同時(shí)多咀嚼,細(xì)細(xì)品味。這樣大家一起分享的不只是美食,還可以是熱量哦!
2. 將小塊月餅替代早餐
可以把小塊月餅當(dāng)早餐吃。搭配豆?jié){、低脂牛奶、雞蛋等,平衡脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)素的比例,再利用水果蔬菜補(bǔ)充膳食纖維、維生素和微量元素。
3. 吃月餅后,飲食要清淡
吃月餅后,一天的飲食應(yīng)以清淡為主、不要太油膩。比如一日三餐,早餐吃了月餅,午餐和晚餐就盡量少油少糖。
4. 適當(dāng)多運(yùn)動(dòng)
吃完月餅休息過(guò)后,記得多活動(dòng)一下,增加身體的熱量消耗,這樣長(zhǎng)胖的可能性就更小了哦!
醫(yī)生提醒,高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病患者,以及嬰幼兒和老年人,對(duì)高糖、高油、高能量密度的月餅,最好還是“淺嘗輒止”。
蓮蓉月餅
蓮蓉月餅是中秋佳節(jié)最受歡迎的月餅之一,其主要原料為蓮子。在中醫(yī)理論中,蓮子有以下幾個(gè)方面的養(yǎng)生功效:
養(yǎng)心安神:蓮子心含有豐富的生物堿,具有較好的鎮(zhèn)靜、安神作用,適用于失眠、心悸等癥狀。
補(bǔ)脾止瀉:蓮子肉具有補(bǔ)脾止瀉的功效,適用于脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉等癥狀。
益腎固精:蓮子能滋養(yǎng)腎精,適用于腎虛遺精、尿頻等癥狀。
五仁月餅
五仁月餅,顧名思義,其主要原料為五種堅(jiān)果,核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和芝麻仁。這五種堅(jiān)果各具養(yǎng)生功效:
核桃仁:補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益智健腦、潤(rùn)腸通便。
杏仁:潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、降低膽固醇。
花生仁:健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)血止血。
瓜子仁:潤(rùn)肺化痰、潤(rùn)腸通便、降低血壓。
芝麻仁:滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血益精、潤(rùn)燥通便。
豆沙月餅
豆沙月餅的主要原料為紅豆。以下是紅豆在中醫(yī)養(yǎng)生方面的應(yīng)用:
利水消腫:紅豆能促進(jìn)體內(nèi)多余水分的排出,適用于水腫、小便不利等癥狀。
解毒排膿:紅豆具有一定的解毒作用,適用于瘡癰腫毒等癥狀。
潤(rùn)腸通便:紅豆富含膳食纖維,有助于改善便秘癥狀。
醫(yī)生建議,月餅搭配茶更健康哦,如月餅口感很甜,可以配綠茶;比較油膩,可同時(shí)喝普洱茶、桔普陳皮普洱茶;如是果仁類月餅,可選擇配飲綠茶或紅茶,另外,冰皮水果月餅搭配花茶則更好。
最后提醒
月餅雖好
切勿過(guò)量食用
以免影響身體健康
提前祝大家
中秋節(jié)快樂(lè)哦~