不少膽囊結(jié)石患者切除膽囊后身體比較虛弱，可沒有膽囊不好消化，該怎么吃才能盡快康復(fù)呢？

對于膽囊切除術(shù)后的患者而言，科學(xué)合理地調(diào)整飲食和生活習(xí)慣至關(guān)重要。其中，最重要的改變是以低脂飲食為主，可以采用以下建議。

1.術(shù)后早期：

先進(jìn)易消化的流質(zhì)，可選用米湯、藕粉這類食物，幫助消化系統(tǒng)適應(yīng)膽囊切除后的狀態(tài)。

若無不適，可過渡到半流質(zhì)飲食，如米糊、稀粥、餛飩、肉末粥等，可搭配少量蔬菜末。

每天少食多餐，每餐量不宜超過300毫升，一天吃5-6餐，觀察進(jìn)食后是否出現(xiàn)不適。

2.術(shù)后恢復(fù)期：

飲食可逐步從半流質(zhì)過渡到軟食、普通飲食。先從替換一餐開始，逐漸變?yōu)橐蝗杖投际擒浭?，再恢?fù)到普通飲食。

這時(shí)，一定要記住首要原則是低脂！盡量選擇植物油作為烹飪油，烹調(diào)方法也以蒸、煮、燉、燴、焯、拌為主。避免辛辣食物、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、肥肉等。

低脂飲食并不是不吃肉，而是要控制脂肪的攝入量。瘦肉、去皮禽肉、魚、蝦等肉類、豆制品，都是低脂優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。

同時(shí)可增加膳食纖維的攝入，幫助腸道蠕動(dòng)，以防便秘。

此外，還要養(yǎng)成規(guī)律的進(jìn)餐習(xí)慣。定時(shí)定量；每餐七八分飽；進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽。

3.術(shù)后長期：

經(jīng)過數(shù)月后，患者身體基本康復(fù)，可恢復(fù)正常飲食。

需注意的是，每位患者的恢復(fù)情況不同，保持低脂飲食的時(shí)間也因人而異，要密切關(guān)注消化方面的癥狀。

如有腹脹、腹瀉或腹痛，說明當(dāng)前飲食方法不合適，或身體尚未完全適應(yīng)。

此時(shí)可適當(dāng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少脂肪攝入和不易消化的食物。